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Tagliere con un Cuore di Speck e due salamini Kaminwurzen affumicati,  prodotti dal Maso dello Speck Tito, una merenda sfiziosa

15,90 *

Scorte disponibili

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Il Brezel è un tipico pane tedesco, intrecciato, di colore ambrato ricoperto di sale grosso.

4,90 *

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La parte più pregiata del maiale, il Filetto, è lavorato esattamente come lo speck, acquistando però un gusto più intenso e più affumicato.

Prezzo vecchio 0,00 €
10,50 *

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Cuore di Speck, di produzione artigianale, con poco scarto e molto gusto, saporito ed affumicato.

10,90 *

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Carne di suino nostrano, lavorata secondo antica ricetta del Tito, per un salame tipico del nostro territorio: la luganega stagionata.

4,00 *

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Schuttelbrot Pane croccante tipico dell'Alto Adige, fatto con farina di segale e grano tenero, semi di cumino e di finocchio.

da 3,50 *

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Paté di  speck gr.100 dalla produzione di Masè Mario della val Rendena  
 

3,00 *

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paté di lardo gr. 100 - goloso pate da spalmare, proveniente dalla produzione di Masè Mario della Val Rendena
 

3,00 *

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Dal Maso dello Speck di Daiano, un quarto di Speck, un bel pezzo dal peso di poco inferiore a un kg

15,90 *

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Salamino di cervo, tipico e dal gusto gradevole di selvaggina, ideale per accompaganare lo speck nelle tue merende golose.

7,80 *

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La famosa Salsa dell'orso®, con la straordinaria partecipazione dello speck, una specialità firmata Lunelli!

7,90 *

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Spezzatino di Manzo, detto anche Gulasch, fatto a mano artigianalmente e 500gr. di Polenta Taragna istantanea, e la cena è servita

 

12,00 *

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