Pane e pasta

Sasta all’uovo al pane croccante di segale e spezie, con i suoi profumi di cumino e finocchio, prodotta dal maso Eggerhof di Aldino

Il Brezel è un tipico pane tedesco, intrecciato, di colore ambrato ricoperto di sale grosso.

Selezione di 2 formati monograno del pastificio Felicetti, Matt e Cappelli, entrambe da agricoltura biologica

Schuttelbrot Pane croccante tipico dell'Alto Adige, fatto con farina di segale e grano tenero, semi di cumino e di finocchio.

Pasta artigianale al vinoTeroldego, specialità tipica, fatta artigianalmente dal maso Eggerhof

Pasta artigianale al Pino Mugo, con le uova fresche del maso Eggerhof, arricchita da una miscela di erbe tra cui anche ortica e ginepro.

Tagliatelle all'uovo allo Speck, delizioso prodotto artigianale del maso Eggerhof, in varie tipologie

assortimento di pasta artigianale Eggerhof, al Pino Mugo, ai funghi Porcini al Pane croccante di Segale e allo Speck

Pasta artigianale ai funghi porcini, deliziose tagliatelle fatte artigianalmente dal maso Eggerhof