Funghi gallinacci - Delizie dal Trentino

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Prelibati funghi essiccati, Gallinacci, detti anche Finferli,  gustosi e saporiti, sono tra i funghi più apprezzati qui in val di Fiemme.

Necessitano di ammollo mediamente lungo e cottura, trovi la ricetta facile da seguire sul retro della confezione.

Li potete utilizzare per fare dei prelibati risotti o con la pasta all'uovo tipo pappardelle o come condimento in salsa da aggiungere alla carne, alle scaloppine o agli arrosti.

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Funghi porcini secchi 200gr. Funghi porcini secchi 200gr.
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