Da un accurato studio e ricerca, il pastificio Marinelli della Val di Sole in Trentino, ha elaborato questa pasta artigianale, essiccata lentamente a bassa temperatura, trafilata al bronzo e realizzata con ingredienti provenienti da agricoltura biologica, 

senza utilizzare aromi o coloranti, con il gusto e la fantasia dei prodotti trentini per eccellenza realizzando così 4 tipologie di di pasta che hanno i sapori del nostro territorio

 - funghi porcini

 - pino mugo

 - ortica 

 - marzemino  vino rosso