Gulasch di Cervo con Polenta
Piatto Tradizionalea base di Carne scelta di Cervo tagliata a mano e Polenta Taragna a cottura rapida
16,50 € *
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Piatto Tradizionalea base di Carne scelta di Cervo tagliata a mano e Polenta Taragna a cottura rapida
16,50 € *
Pasta artigianale al vinoTeroldego, specialità tipica, fatta artigianalmente dal maso Eggerhof
4,50 € *
Il Brezel è un tipico pane tedesco, intrecciato, di colore ambrato ricoperto di sale grosso.
4,90 € *
Cuore di Speck, di produzione artigianale, con poco scarto e molto gusto, saporito ed affumicato.
12,50 € *
La parte più pregiata del maiale, il Filetto, è lavorato esattamente come lo speck, acquistando però un gusto più intenso e più affumicato.
15,00 € *
Schuttelbrot Pane croccante tipico dell'Alto Adige, fatto con farina di segale e grano tenero, semi di cumino e di finocchio.
5,50 € *
Sasta all’uovo al pane croccante di segale e spezie, con i suoi profumi di cumino e finocchio, prodotta dal maso Eggerhof di Aldino
4,50 € *
Orzotto alla Tirolese per palati più decisi ecco l’orzotto come vuole la tradizione tirolese a base di speck e qualche verdura.
5,80 € *
Farine per polenta dal tipico sapore della tradizione al gusto di funghi porcini, porcini e speck o alla tirolese
dal molino Pellegrini
4,50 € *
Paté di Speck gr.180 dalla produzione di Masè Mario della val Rendena ideale su crostini e sulla pasta
5,90 € *
Pasta artigianale al Pino Mugo, con le uova fresche del maso Eggerhof, arricchita da una miscela di erbe tra cui anche ortica e ginepro.
4,50 € *
Porcini Testa Bianca, tagliati a metà, cotti e messi sott'olio da Sott'oli Paoli Trentina Funghi
15,90 € *
Squisite composte di frutta, in un bellissimo vasetto da 620 gr, senza conservanti, con molta frutta e poco zucchero.
8,90 € *
Schuttelbrot Pane croccante tipico dell'Alto Adige, fatto con farina di segale e grano tenero, semi di cumino e di finocchio.
5,50 € *
Salamino di cervo, tipico e dal gusto gradevole di selvaggina, ideale per accompaganare lo speck nelle tue merende golose.
7,90 € *
Cuore di Speck, di produzione artigianale, con poco scarto e molto gusto, saporito ed affumicato.
12,50 € *
Lo Sciroppo dell'orso® Lunelli è un integratore alimentare a base di Miele, con Propolis, Altea, Eucaliptus
9,80 € *