Polente assortite - gr.350- Molino Pellegrini

Cuore di Speck, di produzione artigianale, con poco scarto e molto gusto, saporito ed affumicato.

La parte più pregiata del maiale, il Filetto, è lavorato esattamente come lo speck, acquistando però un gusto più intenso e più affumicato.

Schuttelbrot Pane croccante tipico dell'Alto Adige, fatto con farina di segale e grano tenero, semi di cumino e di finocchio.

Salamino di cervo, tipico e dal gusto gradevole di selvaggina, ideale per accompaganare lo speck nelle tue merende golose.

Carne di suino nostrano, lavorata secondo antica ricetta del Tito, per un salame tipico del nostro territorio: la luganega stagionata.

Ragù di Cervo, prelibato e delizioso, realizzato esclusivamente con ingredienti di prima qualità

Preparare un gustosissimo risotto carnaroli di tradizione trentina? Semplicissimo! E’ tutto già pronto in questa confezione.

Pasta artigianale al Pino Mugo, con le uova fresche del maso Eggerhof, arricchita da una miscela di erbe tra cui anche ortica e ginepro.

Prelibata salsa trentina, particolare ed unica nel suo genere, a base di pomodori secchi, radicchio dell'orso e asparagi.

Farina per polenta, cottura rapida al gusto finferli e speck, porcini, o speck e porcini per una polenta dal sapore unico!

il gustoso e tipico piatto di Polenta e Funghi, pronto per essere preparato a casa tua , in poche semplici mosse
 

Dal Maso dello Speck di Tito, un quarto di Speck affumicato e saporito, dal peso di circa 1kg 

gulasch suppe pronta: zuppa di carne della tradizione trentina, fatta a mano dall'Alpe Magna

Farima mista di granturco e granosaraceno per una gustosa polenta taragna trentina pronta in 5 minuti!