Sasta all’uovo al pane croccante di segale e spezie, con i suoi profumi di cumino e finocchio, prodotta dal maso Eggerhof di Aldino

Dal cuore delle Dolomiti, la macelleria Simonetto produce sughi e ragù di selvaggina di genuina tradizione

Selezione di due formati monograno del pastificio Felicetti, Matt e Cappelli, entrambe da agricoltura biologica

Orzotto alla Tirolese per palati più decisi ecco l’orzotto come vuole la tradizione tirolese a base di speck e qualche verdura.

Salsa del pastore, a base di pomodori secchi, radicchio e formaggi trentini. Da spalmare sui crostini o bruschette

Funghi porcini secchi, targati TRENTINA FUNGHI, metti un tocco di bosco e di Trentino in ogni tuo piatto.

Prelibata salsa trentina, particolare ed unica nel suo genere, a base di pomodori secchi, radicchio dell'orso e asparagi.

Assortimento Tito Speck composto da: cuore di speck, fiocco alle erbe, filetto di speck e salamino nostrano

Paté di  speck gr.100 dalla produzione di Masè Mario della val Rendena  
 

Tagliere con un Cuore di Speck e due salamini Kaminwurzen affumicati,  prodotti dal Maso dello Speck Tito, una merenda sfiziosa

Il Brezel è un tipico pane tedesco, intrecciato, di colore ambrato ricoperto di sale grosso.

assortimento di pasta artigianale Eggerhof, al Pino Mugo, ai funghi Porcini al Pane croccante di Segale e allo Speck

Salamino di cervo, tipico e dal gusto gradevole di selvaggina, ideale per accompaganare lo speck nelle tue merende golose.

Ragù di Cervo, prelibato, realizzato esclusivamente con ingredienti di prima qualità, con più del 55% di carne di selvaggina

Box Delizie dal Trentino: dolce e salato si incontrano, per un originale regalo gourmet dal Trentino

La famosa Salsa dell'orso®, con la straordinaria partecipazione dello speck, una specialità firmata Lunelli!

Cuore di Speck, di produzione artigianale, con poco scarto e molto gusto, saporito ed affumicato.

Farina per polenta, cottura rapida al gusto finferli e speck, porcini, o speck e porcini per una polenta dal sapore unico!

il gustoso e tipico piatto di Polenta e Funghi, pronto per essere preparato a casa tua , in poche semplici mosse
 

Dal pastificio Felicetti, un eccellenza del nostro territorio, pasta all'uovo di semola di grano duro Matt

Dal cuore delle Dolomiti, la macelleria Simonetto produce sughi e ragù di selvaggina di genuina tradizione

Salsa Diavola, per un piacere tutto piccante, ideale per guarnire crostini o sulla carne o per boughignonne

Piatto Tradizionalea base di Carne scelta di Cervo tagliata a mano e Polenta Taragna a cottura rapida

Schuttelbrot Pane croccante tipico dell'Alto Adige, fatto con farina di segale e grano tenero, semi di cumino e di finocchio.

La parte più pregiata del maiale, il Filetto, è lavorato esattamente come lo speck, acquistando però un gusto più intenso e più affumicato.

AgriTrentina, mix di sali e spezie a seconda dei più variegati utilizzi, Grigliata, per patate, alla Tirolese, del Cacciatore erbe alpine

Mix di sale, pepe, curcuma, zenzero, peperoncino e altre spezie per condire pollo e carni bianche, da AgriTrentina

paté di lardo gr. 100 - goloso pate da spalmare, proveniente dalla produzione di Masè Mario della Val Rendena
 

Orzotto alla Trentina  gr.320 - semplice preparato per uno squisito orzotto di tradizione trentina a base di formaggio e funghi.

Dal Maso dello Speck di Daiano, un quarto di Speck, un bel pezzo dal peso di poco inferiore a un kg